崇明人待客，这道点心少不了

崇明最经典的

你知道是什么吗

噔噔蹬蹬……

就是“果子滚蛋”

崇明话里“果子”即红枣

“滚蛋”是指经过滚开的水煮过的蛋

“果子滚蛋”绝不是

让人吃完了滚蛋的意思

一般只有家中来稀客时

主人家才会准备这份点心

当红枣茶的甜味带着果香

浸润到蛋黄中的那一刻

舌尖仿佛绽开一朵绚丽的烟火

真是一种绝妙的味觉享受

通讯员：薛德桂、陈赛、卞怡恒（港西镇基层新闻官）

编辑：陆海华